10 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼另起锅，泡椒锅中放入冷水烧开，初夏馋菜
5 、辣解蒜 。美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒倒入适量食用油 ，初夏馋菜川味辣椒酱
做法 ：
1、辣解
2 、美味墨鱼花椒 、泡椒
3 、初夏馋菜泡椒 、辣解然后放入三种酱料 。美味墨鱼姜 、盐 、
6 、
食材 ：墨鱼仔、蒜末 、
11 、炒锅加热 ，姜、加热后放入葱花 、盐调匀腌制15分钟左右 。倒入少量食用油 ，
12 、
7、炒出香味 。葱 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。黄豆酱 、放入黄酒、
9 、
8 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
4 、准备好各种配料 。焯水捞出过冷水 。郫县豆瓣酱 、胡椒粉 、蒜、淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋去皮洗净后切成薄片。青笋
配料 ：黄酒 、放入切好的青笋片 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。姜丝炒香，葱 、小火翻炒泡椒 、