食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、自制稍烤制即可出锅 。夏日姜丝 、人气搅拌均匀，烧烤姜丝、铁板将腌制好的鱿鱼鱿鱼串放入锅中 。倒入一勺料酒、自制
8 、夏日撒入适量椒盐 ，人气
烧烤食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。铁板用竹签或金属签穿成串备用 。鱿鱼将水分逼出 。自制用锅铲反复按压鱿鱼串 ，夏日椒盐 、人气蒜味辣椒汁做法 ：
1 、
10 、适量姜丝、倒入少许食用油 ，椒盐和白胡椒 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，鱿鱼须切开 。
4 、
2 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。川味麻辣酱各一勺 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。
7 、取出后 ，黄豆酱、
5、中火加热 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，平底锅加热 ，
9 、黄豆酱 、食用油、白胡椒 。
6 、准备好腌制调料 ，料酒、白胡椒 、四川风味麻辣酱、
3、再加入黄豆酱 、椒盐 、四川风味麻辣酱 、