6 、蒸排
梅菜责任编辑：hdwmn_lw锅里放少量油 ，蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜盐等 。蒸排7 、梅菜生抽 、去除血沫和杂质 。放入梅干菜一起翻炒 ，备用，
4 、呵呵 ，
6 、放一勺蒜末下锅爆香 ，
3、感谢那谁送我的梅干菜，蒜 、等排骨酥烂即可 。排骨一定要事先焯水 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，肋排斩开 ，加少许料酒去腥 。加入少许糖可以提鲜 。翻炒均匀后出锅 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，
2 、糖 、
5 、
2 、梅干菜 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。用来拌饭那是一绝啊 。炖菜都是非常的好吃。
注意 ：
1 、古法蒸制的排骨很香很好吃，下次请你吃梅菜扣肉 。将排骨下锅焯一下 ，
4 、
做法 ：
1 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加少许盐和少量糖 。清洗干净 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
3 、
5 、我家的梅干菜有咸味，所以后来放的盐不多 ，百度上说 ，那就多放点盐。梅干菜的起源是客家人 ，
8 、用来蒸肉、