倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮加料酒和少许水；

　　5  、籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮盐适量，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸关火撒上葱花即可 。焗南咸蛋黄2个、南瓜葱花少许。连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸锅里放入油，焗南至南瓜全熟 ，

调入少许盐  ，随意）；

　　2、料酒1匙、