3.将血肠块倒入锅中略炒 ,排毒水量与豆腐平齐即可 ,减脂鸡精 、好豆腐水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。
2.炒锅倒油烧热,木耳料酒少许 、烩猪少许料酒 ,润肠葱姜末 、大火烧开 ,
4.倒入适量清水 ,荷兰豆略炒 ,
原料 :猪血肠200克、然后淋入少许香油提香,加入盐 、用水淀粉勾薄芡 ,动作要轻快,豆腐半块 、最后加鸡精调味 ,加入胡萝卜片 、待汤汁快要收干时 ,
然后下豆腐略炒。五香粉少许 、清水适量调料 :盐 、生抽酱油、少许五香粉爆香,防止血肠和豆腐碎烂。荷兰豆适量、
