原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g、
2 、好吃
3 、肉干集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。手撕把所有的香菇香菇根都处理好。大火3分钟左右即可取出 。分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃用刀拍松 。肉干
8 、手撕摘下的香菇香菇根，不至于太干 。分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉 ，先撒盐 ，好吃颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，）
色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。4 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、
6 、
7 、香菜碎一点点 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，盐一小撮、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。平时做香菇菜时 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、
做法 ：
1 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，可以视情况自己延长时间 。
9 、取一个可以进微波炉的大盘 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一根香菇根 ，如果喜欢口感筋道干爽的，
5 、