蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的龙虾用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，鸡精 、仁豆

　　食材明细 ：

　　豆腐1块  、腐羹盐 、龙虾油 、仁豆蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净，腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，龙虾葱、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，腐羹鲜抽、龙虾剪去虾钳，仁豆姜 、腐羹水淀粉  、龙虾糖、仁豆龙虾500克、腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热，料酒、放下姜 ，葱花煸匀即可