砂锅里加猪蹄  ，黄豆葱姜 ，蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆

　　4，蹄花汤黄豆 。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤加入盐，黄豆

蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆葱两段 姜一块  、蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆

　　5 ，蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆

　　2，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆

　　3 ，胡椒继续半小时。出锅。炖菜这一步的话 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。要是压力锅或者其他锅视情况自定。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、这叫打乏。