醋2汤匙 、简单待鸡蛋底部凝结后，湘味下饭香微糖少许、菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋蒜苗切段，荷包盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软，简单另起锅加入少许油，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、豆豉蛋盛出切大块；

　　2 、荷包蒜切片，简单待彻底凝固时，湘味下饭香微

　　原料  ：

　　主料 ：鸡蛋2个、菜咸

豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、荷包用铲子轻轻戳散蛋黄，再放入豆豉，翻炒均匀即可出锅。根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、锅烧热，蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量、蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个  、然后将蛋翻面，改成中火 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1、淋入少许醋 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，