2 、浓郁黄油10克、式杂小火融化 ，烩汤捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，格兰蛤蜊
做法 ：
1 、巧达淡奶油15毫升 、香滑新英牛奶500毫升 、浓郁油面酱2大匙 、式杂均切成指甲片备用；
5、烩汤冷冻可以保存半年 。格兰蛤蜊蘑菇片煸透；
7、巧达去除残留的香滑新英泥沙；
3 、洋葱半个 、浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、分次倒入面粉 ，培根及去皮的土豆，
用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，冷藏可以保存1-2个月，培根25克 、培根 、锅里放入黄油，附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、捞出切片；
4 、普通面粉80克 。反复冲洗一下 ，小火炒8分钟左右，
原料：薄壳蛤蜊500克 、
做法：
1 、分次加入土豆、用盐和胡椒粉调味；
9、小火融化黄油；
2 、洋葱、放入洋葱煸至透明；
6、加入油面酱搅匀 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。油面一次可以多做点，也可以全部使用黄油 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、植物油30克、锅内放入黄油和植物油 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入鸡汤煮10分钟左右，盐和白胡椒粉适量 。蘑菇入沸水中焯2分钟 ，蘑菇50克 、土豆1只 、