3我这次用的茄烧是老豆腐 ，姜、豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉
4铁锅烧热，让享
9放番茄炒出汁水 ，块感
7锅内留少许油 ，觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧买了一大块 ，豆腐炒匀，吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享料酒炒匀 。块感
鸡精做法 ：
1番茄切小块 。
2姜蒜切片 ，小米椒 、糖和鸡精 ，蒜 、方便剔除 。葱、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，切了方形的薄块 ，盐、临出锅时放葱即可 。直至汤汁收干 ，炒匀 。
12放盐 、约厚一厘米 。
食材明细 ：豆腐 400克、再放老抽炒匀 。烧开 。番茄 一个 约230克 、约400克 ，下油烧热后 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。老抽 一大勺、下豆腐块煎 。
10放半小碗水 ，
11放入煎好的豆腐 ，花椒、