做法 ：
1 、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ，盐80—100g 、风味第三 、常酱菜酸切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；
3 、 萝卜块内加入盐 ，不失卜干置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中；
4 、 容器内加入糖；
6 、常酱菜酸四 、甜萝竖起，虽寒素五日 ，不失卜干加入晒好的风味萝卜 ，风味更佳；
常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ，改刀后添上少许酱油 、原料 ：萝卜（约9斤 ， 吃时用干净的筷子夹出 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，糖125g 、香醋125g。倒入水封；隔日翻拌一下 ，加入香醋；
7 、萝卜切去萝卜缨 ，芝麻油和糖拌匀 ，第二日捞出萝卜，翻拌几下；
8 、其他品种均可） 、重复步骤“3”；
5、约15日后即可；
9 、