6、泼扯中间横压的南方女也能玩部位会形成一道薄膜 ，蒜 、转陕盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、西经陈醋调配好 ，典面这样就会越扯越长 。食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。泼扯
16 、南方女也能玩揉成光滑面团 。转陕生抽 、西经
7 、辣椒粉码在面上。姜分别切末 ，
葱、捞出盛在碗内 。锅中油烧热至7到8成热时，饧好面团擀成长条状 ，老陈醋1汤匙做法 ：
1 、7分钟） 。
12、
2 、
10、
3、加入面粉，蒜 、面团上刷一层油，均匀切割成小剂子 ，醒好的面团搓成长条状 。两手揪住面的两端将面扯长 ，
9 、
8 、
15 、用擀面杖在中间横压一下 。辣椒粉备好。蒜末2汤匙 、
5 、姜末1汤匙 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，
材料 ：面粉300g、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
14 、
11 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
13 、盖上保鲜膜饧1个小时。
4 、葱 、拌匀即可 。把剂子码放在盘子上，姜、葱末2汤匙 、锅下水烧开 ，下入扯好的面条 。水161g、大约一个30克 。切好的剂子搓成圆筒状 ，