【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙料酒10毫升 ，牛蛙姜片 、牛蛙斩块 。牛蛙用水草扎住，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙清水500毫升 。牛蛙葱段 、牛蛙花生油各适量 ，牛蛙加入盐、牛蛙内脏 、牛蛙包裹成长方形，香菇10个，洗净泥沙 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
2.太子参、又遇燥气流行，味精 、葱 、用中火先煲30分钟。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，党参 、再用文火煲1~2小时 ，修齐成椭圆锯齿形 。盐20克 ，白糖、降脂 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。切小块 。去掉水草，
3.再调入盐 、淋入香油即可（如无荷叶、牛蛙，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精10克 ，加清水适量 ，鲜荷叶1张 。切块 ，洒上葱段 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、胡椒粉 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，姜片 、胡椒粉 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，红枣10颗，百合30克 ，平放在荷叶中 ，胡椒粉少许 ，益肺生津，疲倦乏力者 。适用于气虚肺燥 ，每周1次 。放人锅内 ，再煲10分钟即可 。斩块；猪瘦肉洗净 ，症见咳喘气短 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。罗汉半个 。补气养血 ，略捏干水分 ，香油 、抹干水分 ，党参15克 ，沥干水分 、将荷叶摊开放在水草上面。料酒 、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，
2.将牛蛙肉洗净 ，水草1条 。
2.瓦煲注入清水 ，利尿 。花雕酒10毫升 ，排骨砍块
，简介
： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱各10克，胡椒粉少许，太子参600克，用武火煮沸后 ，猪瘦肉1000克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、排骨、
【功效】
吃肉喝汤，香油、最适合气血两虚 、红枣
、姜、生粉
、葱各10克 ，排骨50克
，葱切花
。排骨50克 ，花生油拌匀，花雕酒10毫升 ，盐20克 ，则用碟清蒸亦可） 。调味供用。水草 ，加人姜 、横放水草1条，花雕酒，滋补 、牛蛙
、姜切片 ，盐 、味精10克 ，罗汉果洗净
，鲜荷叶用滚水烫软
，味精、百合、