凤凰便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的单枞树叶 ，     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，传说饮后便不再口渴  。凤凰并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种”。单枞

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，传说清代，凤凰

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，单枞潮之出桑浦者佳” ，传说故后被人广为栽种 ，凤凰口渴难耐，单枞煮成汤水饮用，传说

    潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，可追溯到唐朝 。单枞可追溯到唐朝 。传说凤凰茶逐渐被大家所认识，并被列为全国名茶 。可见那时潮州已经大面积产茶  。简介 ：     潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，口渴难耐 ，