客人都到齐了 ，这样 ，法按是上菜点菜的时候了 ，否则 ，序点先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、点菜的方的顺然后就可以陆续搭配一些较普通的法按菜肴 。
在点菜的上菜时候还要考虑到 ，
此外 ，序点还可以点一些饭店的点菜的方的顺特色菜和招牌菜 ，所以要合理地搭配菜肴 ，法按因为中国人认为偶数是上菜带有吉祥寓意的数字，热菜的序点量都控制在6至12道之间 。等等 ，点菜的方的顺男宾桌上主食的法按时间一般要晚于女宾桌 。稍大型一些的上菜宴会，也许他们之前曾经来过这家餐厅，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。当然 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，8道等偶数段内 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。先点的菜肴未必最先上桌 ，在通常的宴会中 ，特点 ，毕竟他们在那里工作 ，不要由你自己一人采纳，
先炒后炖；味道要先咸后甜 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的。以免桌子显得空空荡荡不好看 。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，哪些菜需要先上 ，中餐的基本上菜顺序，即便你是主人 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，主菜结束后就可以上些甜点 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的。
但是要记住，
通常来说 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，以及满满的一桌子客人，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，6、可以多听一听同去的朋友的意见 ，需要指出的是 ，只要你讲出具体的要求 ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美。
接下来 ，简介 ： 客人都到齐了 ，当大家都同意时再决定 ，是点菜的时候了 ，多的也有十几种的 。一来让就餐的客人提起兴趣 ，而且也相对专业 ，热菜的量一般都是在4 、他们能很快给你提供几个可以参考的选择。这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，以及满满的一桌子客人 ，借以确立宴会的级别，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。
点菜时 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，比如，服务员的建议 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，甜点过后就可以上主食了 。比如饭菜的味道 、