6、葡萄果肉和种子分离,自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,葡萄逐个带蒂剪下,自酿捞出,葡萄让葡萄皮、自酿冲洗,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、添加一半糖 ,葡萄密封 ,自酿彻底晾干水分;
4 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。
葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿20天左右,把葡萄逐个捏碎 ,用淡盐水浸泡15分钟;3、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、
原料:新鲜的葡萄 、白糖(6:1)
做法 :
1 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、室温下保存;
7、装进干净、把剪好的葡萄冲洗干净 ,全部留用;
5、放到阴凉处,
